LA SAINT VALENTIN !

 

45€ par personne

Servi au dîner

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EN SUPPLÉMENT DE NOTRE MENU,

NOTRE ASSIETTE DE FROMAGES ITALIENS – 8€

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Entrée

Cœur de thon rouge mariné aux épices

 

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Plat

Filet de canette sauce cassis, crémeux de chou-fleur à la vanille,

pomme de terre et champignons rôtis

 

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Dessert

Pavlova de pommes et poires au citron vert,

biscuit japonais au thé Matcha,

glace châtaigne à la Chartreuse verte et nectar de pistache